วันที่ 17 กันยายน 2569 เวลา 09.00 น. นายทรงศิลป์ ภูกาสอน นายกองค์การบริหารส่วนตำบลยางตลาด เป็นประธานในพิธีเปิด โครงการฝึกอบรมและส่งเสริมอาชีพให้แก่ประชาชนในชุมชน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 หลักสูตรการจัดทำอาหารว่างเพื่อสร้างรายได้ “การทำซาลาเปา” ณ ห้องอบรมอาคารครัวไทย สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานจังหวัดกาฬสินธุ์

โดยผู้เข้ารับการอบรมได้เรียนรู้ทั้ง ภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การทำแป้งซาลาเปา การเตรียมไส้ การขึ้นรูป การพักแป้ง ตลอดจนเทคนิคการนึ่งซาลาเปาให้มีคุณภาพ พร้อมทั้งเรียนรู้การคำนวณต้นทุน การกำหนดราคาจำหน่าย และแนวทางการนำความรู้ไปต่อยอดเป็นอาชีพสร้างรายได้อย่างเหมาะสม เพื่อส่งเสริมและพัฒนาทักษะด้านอาชีพให้แก่ประชาชนในชุมชน ให้สามารถนำความรู้และทักษะที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพ สร้างรายได้เสริม และเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว